Les questionnaires de la deuxième étape

Nous remercions ceux qui ont déjà rempli le questionnaire introductif du projet EISfOM. Si vous nous avez fait savoir que vous désiriez devenir membre du projet, le Coordinateur s’en occupe actuellement et vous recevrez bientôt une lettre de sa part.

Puisque nous regardons la situation actuelle comme les possibilités futures de développement, nous sommes intéressés par les données que votre établissement rassemble, qu’elles comprennent ou non les données sur les produits ou l’agriculture biologiques.

Au début du projet, un questionnaire introductif vous a été envoyé, portant sur les informations générales de votre organisation et de vos collectes de données et activités de traitement. Nous offrions également la possibilité de devenir membre du projet : en échange de votre participation en répondant aux questionnaires et autres demandes d’informations, vous aurez accès aux rapports de projet non publiés, aux groupes de discussion par email et aux pages du ‘membernet’ sur le site Internet du projet, avec la chance de participer aux deux séminaires européens.

Si vous n’avez pas eu le temps de remplir le questionnaire introductif avant, vous avez encore la possibilité de le faire.

Les seconds questionnaires demandent plus d’informations détaillées au sujet des Systèmes de Collecte et Traitement de Données (DCPS) que gère votre institution. Nous y avons joint une série supplémentaire de questionnaires, qui, ensemble, couvrent chacun des principaux niveaux de collecte se rapportant à l’agriculture biologique:

Niveau de production (Exploitation agricole)
Données structurales portant sur l’Agriculture ; Données sur les Prix au niveau exploitation agricole ; Données de comptabilité agricole ; Volume de Production et Données sur la Valeur quand ils sont rassemblés au niveau Exploitation Agricole.
Niveau Grossiste / Industrie Alimentaire (Transformation)
Volume de Production et Valeur, Données sur les prix, Chiffre d’affaire, Tendances du marche / Prévisions
Niveau Grossiste / Industrie Alimentaire (Transformation)
Volume d’Import/Export
Niveau du Détaillant
Données sur les Volumes de Vente et Valeurs au niveau de la vente au détail
Niveau du Détaillant
Données sur la consommation alimentaire, les dépenses des foyers et les prix des consommateurs pour l’alimentation

Veuillez compléter vos réponses dans les zones grisées du formulaire ou cochez les cases qui correspondent à la situation de votre organisation.

Chaque questionnaire individuel de cette série doit servir à répondre aux questions concernant un seul DCPS. Nous vous demanderons de sélectionner et de répondre uniquement aux questionnaires dont le niveau correspond aux collectes de données de votre département/institution. Par exemple, si votre institution gère un panel de consommateurs, veuillez choisir le questionnaire ‘Niveau de données du consommateur’, ou si vous évaluez les données des systèmes comptables agriculturaux, veuillez alors compléter le questionnaire ‘Niveau de données de l’exploitation agricole’. Si votre institution gère deux Systèmes de Collecte et Traitement de Données (DCPS), qui concernent le même niveau (p.e. vente au détail), veuillez compléter deux questionnaires séparés à ce niveau.

Les résultats des deux enquêtes seront analysés et reportés pour le printemps 2004. Nous vous feront part des résultats via le ‘membernet’ de EISfOM (la page d’accueil pour les membres actifs du projet), ce qui vous permettra d’avoir une vue d’ensemble des institutions à travers l’Europe qui collectent les données sur les produits biologiques / la production dans des domaines particuliers. Un atelier européen est prévu pour les 26 et 27 avril 2004 pour la présentation des résultats de l’étude et pour discuter des stratégies possibles pour le développement des Systèmes de Collectes et Traitement de Données européens, qui intégreront l’agriculture biologique. Nous vous tiendrons au courant le moment venu du programme et du lieu de l’atelier.

Nous voudrions vous remercier une nouvelle fois pour votre participation à cette étude. Veuillez renvoyer les questionnaires remplis pour le 10 décembre 2003 au coordinateur de votre pays.

Sincèrement,

Dr. Nic Lampkin

Coordinateur du Projet